Permanent, Temps plein
Saint-Majorique
Publié il y a 3 semaines

Poste :

Notre client, une entreprise œuvrant dans un milieu sportif, est à la recherche d’un gérant de restauration pour compléter son équipe..

Lieu de travail :

Drummondville,(Saint-Majorique)Québec

Conditions de travail :

Salaire offert : 22,00$ à 24,00$ selon expérience

Nombre d’heures par semaine :35 à 40h

Poste : Permanent/Temps plein

Horaire : Horaire variable de jour, soir et fin de semaine selon les besoins.

Avantages :

  • Horaire flexible;
  • Un environnement de travail dynamique et prônant l’autonomie.

Votre rôle :

Relevant directement du directeur général, la personne en poste aura à s’assurer du développement de la gestion et de la rentabilité des différents points de vente des banquets, du bar et de la restauration.

  • Planifier, organiser, diriger et contrôler les opérations des différents points de vente afin d’atteindre les objectifs globaux de l’entreprise;
  • Effectuer la gestion du personnel;
  • Élaborer des horaires selon les besoins quotidiens;
  • Embaucher, coordonner, encadrer, former et évaluer les employés;
  • Communiquer aux employés leurs fonctions quotidiennes relatives aux plans et stratégies planifiés par le Directeur;
  • Informer le personnel des politiques et procédures internes et s’assurer de leur application;
  • S’assurer de l’intégrité de l’environnement de travail, des équipements et des systèmes utilisés;
  • Exercer un leadership et maintenir une ambiance de travail proactive;
  • Négocier avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteur et à l’utilisation des installations lors des banquets et des réceptions;
  • Gérer le budget et le suivi des événements sous la supervision du Directeur;
  • Développer des projets visant à améliorer l’efficacité et l’efficient des services;
  • Effectuer la gestion et le contrôle des inventaires à l’aide d’une vérification quotidienne et commander les produits au besoin;
  • S’assurer du respect des standards quant à la qualité et la présentation des aliments servis et d’utiliser les recettes et procédures établies;
  • Veiller à l’excellence du service à la clientèle dans le respect et la philosophie de l’entreprise;
  • Faire le suivi des plaintes, informer le Directeur et s’assurer d’appliquer un plan correctif s’il y a lieu;
  • Toutes autres tâches connexes.

Profil recherché :

Niveau d’études : DEP en gestion d’établissement de restauration ou expérience équivalente.

Années d’expérience reliées à l’emploi : 1 an

 Description des compétences : 

  • Excellentes habiletés en service à la clientèle;
  • Rigueur et professionnalisme;
  • Leadership et bonnes aptitudes en communication interpersonnelle;
  • Excellente gestion des priorités;
  • Certification MAPAQ;
  • Bonnes connaissance de l’environnement Windows et la suite Office.
Depuis plus de 30 ans maintenant, Lambert Ressources humaines repère et dirige les bonnes personnes au bon endroit et facilite votre accès à des emplois de qualité. Notre objectif est de favoriser votre bonheur au travail et de vous faire vivre longtemps le plaisir d’être à la bonne place!
Contactez Julie Courchesne au 819 472-1215, poste 225.

Vivez le plaisir d’être à la bonne place!

Veuillez nous faire parvenir votre CV par fax au
819 472-5250 ou par courriel à : info@lambert-rh.com

Nombre de poste(s) : 1
Numéro de l’offre : JC147302
Le genre masculin est utilisé dans le but d’alléger le texte seulement. L’entreprise souscrit au principe d’équité en matière d’emploi.
Toute candidature sera traitée confidentiellement.
Seules les personnes retenues seront contactées.

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploi

Autres

Postuler en ligne

Un email valide est requis.